2017-10-13中国农业信息网
收集新鲜蘑菇后，应将它们小心地倒入小容器中，然后送到寒冷的工作区域进行分类。
容器的长度，宽度和高度分别为40厘米，8厘米和16厘米。形状为旋转盒，下侧为实心板，直径为2至3cm的圆孔，下侧的四个角具有插入角。
当收获新鲜蘑菇时，它们排出没有问题，因此头部和尾部没有连接以避免污染。
低温车间的温度为1°C至3°C，常温下冷藏后即可使用。
鲜蘑菇放在车间并单独放置。不允许将它们多层化以促进蘑菇体的完全冷却。这种关系对于在高于15°C的温度下收获的新鲜真菌尤为重要。
精加工工具是薄片不锈钢刀片或竹叶片，以及小包装密封和装箱设备。
必须长时间去除水垢，通常不用水，用刀子先切断新鲜真菌的根部，去除污垢，基质和其他碎屑。
当蘑菇体内部冷却至低于3°C时，可以分配。
通常，泡沫箱材料可用于制作约5厘米高的盒子，每个盒子装满150克新鲜蘑菇。
如果禁止使用塑料（10080，-200。
00，-1。
95％）包装，可定制的纸盒。
鸡腿菇（Coprinus comatus）通常适用于16厘米×10厘米×4厘米（长×宽×高）的容器。姬松茸15厘米×10厘米×6厘米，适合真正的蘑菇和杨树等包装。适用于16厘米x 8厘米x 4厘米的包装。
根据新鲜蘑菇的形状和大小，确定释放方法，然后密封保鲜膜。
将新盒子补充到新的泡沫保养盒中，每个盒子可容纳36个盒子并用透明胶带密封。
此外，冰块可以冷却或冷却，以便短期储存和运输，冷却温度可以控制在1°C和3°C之间。
